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बगीचा

घर में छोटा सा गार्डन तैयार करते हैं तो न सिर्फ आपके घर में इंटीरियर डेकोरेशन होगा, बल्कि आपकी आंखों को भी सुकून मिलेगा।

कई लोगों को घर में गार्डनिंग करने का शौक होता है और वो काफी अच्‍छे-अच्‍छे पौधों के साथ किचेन में इस्‍तेमाल की जाने वाली सब्‍जी और हर्ब को भी उगा लेते हैं।

आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को

अच्‍छी मिट्टी और खाद के साथ गमलों को भर लें और उनमें बीजों को रोपित करके आप भी मनचाहें हर्ब जैसे- धनिया, मेथी आदि को उगा सकते हैं। आइए जानते हैं घर के बगीचे में किन पौधों को गमलों में उगा सकते हैं:

 

 

ऐसे बनाएं सब्जी बगीचा ( किचन गार्डन )

Submitted by Aksh on 9 September, 2016 - 17:42

साग-सब्जियों का हमारे दैनिक भोजन में महत्वपूर्ण स्थान है. विशेषकर शाकाहारियों के जीवन में. साग-सब्जी भोजन में ऐसे पोषक तत्वों के स्नेत हैं, हमारे स्वास्थ्य को ही नहीं बढ़ाते, बल्कि उसके स्वाद को भी बढ़ाते हैं. पोषाहार विशेषज्ञों के अनुसार संतुलित भोजन के लिए एक वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन 85 ग्राम फल और 300 ग्राम साग-सब्जियों का सेवन करना चाहिए, परंतु हमारे देश में साग-सब्जियों का वर्तमान उत्पादन स्तर प्रतिदिन, प्रतिव्यक्ति की खपत के हिसाब से मात्र 120 ग्राम है. इसलिए हमें इनका उत्पादन बढ़ाना चाहिए.

सब्जी बगीचा के लिए स्थल चयन