फूलगोभी

फूलगोभी की व्यावसायिक खेती

किसान साथियों फूलगोभी इस क्षेत्र की प्रमुख सब्जी की फसल है । सामान्य रूप से किसान इसे जाड़े में उगाते हैं। लेकिन फूलगोभी की अनेकों प्रजातियां बाजार में उपलब्ध है, जिनका आवश्यकतानुसार चयन करके, वर्षभर फूलगोभी उगा सकते हैं। फूलगोभी उगाने से निम्न लाभ है । फूलगोभी बहुत कम समय अर्थात 80 से 85 दिन में तैयार होने वाली एक सब्जी फसल है ।

क्षेत्र के अनुसार फूलगोभी की उन्‍नत किस्‍में

 

Varieties प्रजाति
Developed By विकसित की
Average yield औसत उपज
Characters गुण
 

September Maturity - सितंबर में पकने वाली
 
 
 
 

अर्ली कुवांरी

Early Kunwari

PAU Ludhiana
 
Very early, Sowing in middle to end of May, harvesting from mid Sept.to mid Oct. Suitable for Northern Planins
 

 

पुसा कार्तिक संकर

Pusa Kartik Hybrid