तराई के लिए भी अब इतिहास बनी पाकिस्तानी बासमती
Submitted by Aksh on 2 November, 2015 - 10:39पाकिस्तानी बासमती भारत की लम्बे चावल की एक उत्कृष्ट किस्म है। यह अपने खास स्वाद और मोहक खुशबू के लिये प्रसिद्ध है। इसका नाम बासमती अर्थात खुशबू वाली किस्म होता है। इसका दूसरा अर्थ कोमल या मुलायम चावल भी होता है। भारत इस किस्म का सबसे बड़ा उत्पादक है, जिसके बाद पाकिस्तान, नेपाल और बांग्लादेश आते हैं।पारंपरिक बासमती पौधे लम्बे और पतले होते हैं। यह अन्तर्राष्ट्रीय और भारतीय दोनों ही बाजारों में ऊँचे दामों पर बिकता है।